Une recette française traditionnelle de lamelles de pommes de terre cuites avec du thym, du romarin et du bouillon de volaille. Une formidable alternative au gratin dauphinois. Note des internautes 17 votes Des cubes de pommes de terre croustillants cuits avec la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool. Note des internautes 10 votes Des pommes de terre farcies d'un mĂ©lange de champignons sautĂ©s liĂ© avec de la VQR A&FH, d'oignons confits, d'ail et de persil ciselĂ©. Note des internautes 6 votes RĂ©ussir Ă tous les coups vos pommes de terre sautĂ©es, vĂ©ritable base de la cuisine. Elles sont Cuites Ă l'eau puis sautĂ©es Ă la poĂȘle avec de l'ail, du persil et une noix de beurre frais. Pomme de terre grenaille cuite,creuser et garnie d'une purĂ©e de patate douce Note des internautes 1 vote Une pomme cuite au four entiĂšre avec du beurre et du sucre. Un grand classique ! De dĂ©licats filets de volaille lĂ©gĂšrement panĂ© et saisi Ă la poĂȘle. AccompagnĂ©s de grosses frites de pommes de terre, prĂ© cuite, puis colorĂ© Ă la poĂȘle er enfin confite au four. Note des internautes 5 votes RĂ©alisez vos propres chips dorĂ©es et croustillantes Ă souhait ! Facile Note des internautes 3709 votes Pommes de terre chips cuites en rosaces, accompagnĂ©es d'une crĂšme lĂ©gĂšre au chĂšvre relevĂ©e au piment d'Espelette. Note des internautes 18 votes Une brandade moelleuse et dĂ©licatement parfumĂ©e, rĂ©alisĂ©e dans les rĂšgles de l'art culinaire. Facile Note des internautes 108 votes
Lavezles pommes de terre puis faites-les cire dans lâeau salĂ© pendant environ 25 minutes. Ensuite Ă©gouttez-les et Ă©pluchez-les. Coupez les pommes de terre en cubes puis mettez dans un saladier. Epluchez lâail et
Une recette de pommes de terre rĂŽties en accordĂ©on trĂšs simple Ă rĂ©aliser pour une jolie prĂ©sentation dans vos assiettes. On les appelle pommes de terre Ă la suĂ©doise ou hasselback. Elles peuvent ĂȘtre agrĂ©mentĂ©es de diffĂ©rentes garnitures selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients 4 personnes MatĂ©rielPrĂ©paration 1 PrĂ©chauffez le four Ă 220°C ou Lavez les pommes de terre soigneusement mais conservez leur peau. Coupez les sur les 3/4 de leur hauteur en tranches de 3 mm d'Ă©paisseur. DĂ©posez-les dans un plat allant au four. 2Epluchez et coupez grossiĂšrement une gousse d'ail. RĂ©partissez les morceaux entre les lamelles de pommes de terre. Arrosez les pommes de terre avec de l'huile d'olive. Salez. Enfournez pour 30 minutes. 3Epluchez et coupez en morceaux les Ă©chalotes et la gousse d'ail restante. Dans une poĂȘle chaude, faites fondre le beurre avec une cuillĂšre Ă soupe d'huile d'olive. Faites-y revenir les Ă©chalotes, l'ail et 3 cuillĂšres Ă soupe de persil hachĂ©. Salez, mĂ©langez et rĂ©servez. 4 Coupez les tranches de lard fumĂ© en 2 ou 3 morceaux. Sortez les pommes de terre du four, placez les tranches de lard entre des lamelles de pommes de terre et recouvrir les pommes de terre avec le mĂ©lange Ă base d'Ă©chalotes et de persil. RĂ©glez le four sur ou 180°C. 5Mettez au four pour 15 Ă 20 minutes. Servez en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou tout simplement avec une belle salade verte. ConseilsUtilisez pour cette recette de prĂ©fĂ©rence des pommes de terre Ă chair ferme de type de recettesIdĂ©es d'accompagnement pour un poulet rĂŽti
Ajouterlâhuile dâolive, 2 c. Ă table de persil, le jus de citron et le sel dâail; bien mĂ©langer. Ătape 3 sur 5 Mettre les pommes de terre dans un panier Ă gril et faire griller Ă feu moyen de 20 Ă 30 minutes ou jusquâĂ ce quâune fourchette puisse